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お客様までより良く安全に安心して美味しく食べて頂くために、馬肉のバーニングでは、鮮度の確保のため指定牧場から冷凍真空パックで直送しております。 店舗様の衛生管理状態により馬肉による食中毒や美味しさを損なう不衛生な環境で出される事は、経営理念に反します。 なので馬肉のバーニングでは、卸させて頂く店舗様も厳選させて頂きます。
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