全ていただくという感謝のもと、希少な部位を含めた、最高の鮮度と品質を誇る“熊本直送馬刺し”としてご提供させて頂きます。

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熊本の当社指定牧場より直送

馬は、一年に一頭しか出産しないため、馬肉は非常に貴重な食材です。

全ていただく」という感謝のもと、希少な部位を含めた、ほとんどの部位を最高の鮮度と品質を誇る熊本直送馬刺しとしてご提供させて頂きます。広大な阿蘇の山並みや数々の名水を持つ熊本。その大地と水が育んだ馬刺しには、甘みがあり、ほどよい肉質を持った非常に高品質の馬肉です。安全性には自信があります。

馬肉の部位説明