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> 日別アーカイブ: 2015年10月3日

馬ヒモ!! あっ これ美味しい!!

一昨日の雨、台風みたいな雨風の勢いでビックリしました!!

しかし今年は台風多かったですね。

気が付けばもう10月に入っちゃいましたよ。

時間が経つのは早いですねぇ。

さてさて、

本日ご紹介するのは、馬ヒモ アバラ骨の間のお肉です。

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バラの部分なので脂も乗っていますし、

柔らかくて甘みもあって美味しいです。

生でも、焼きでも万能タイプの部位ですよ。

是非お試しください。



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