最近日が暮れるのが早くなってきました。
秋の訪れを感じながらの晩酌も乙ですなぁ。
馬肉は日本酒にも良く合います!
本日ご紹介するお肉は・・・
バラウスです!!
バラの部分で、フタエゴの上に位置します。
その名の通り薄く取れる部位で、
サシも入って見た目も楽しめますし、
甘みもあり、とっても美味しいですよ。
本場熊本から直送致します。
鮮度抜群、馬肉の事なら、
馬肉のバーニングまでお問い合わせ下さい。
大阪本社
06-6302-0829