先週までのぽかぽかした陽気から、
週明けは一気に冷え込み、
体調を崩しやすくなってしまう今日この頃・・・
そろそろ暖かい日が続く事を願ってます。
さて、本日は、フタエゴのご紹介です。
馬独特の希少部位で、
お腹の一番下側の部分です。
脂・赤身・脂という3層肉になっています。
歯ごたえ抜群で味わい深い逸品です。
是非お試し下さいませ。
ご用命は、本場熊本直送
馬肉のバーニングまで!!
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株式会社 バーニング
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